闹元宵佛卡夏（蓝莓薄荷版）

更新于： 2025-04-10分类：小吃阅读： 12

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有材料

2. 白砂糖、酵母粉放入牛奶中

3. 面粉中放入盐

4. 倒入牛奶

5. 用筷子搅拌成絮状，放入橄榄油

6. 搅拌成有一定延展性的光滑面团

7. 表面刷上一层橄榄油（配方外）

8. 放入烤箱中发酵1小时

9. 发酵好的面团

10. 烤盘上铺上油纸，刷上一层橄榄油（配方外）

11. 发酵好的面团直接放到油纸上，按压排气整形成长方形的饼

12. 放入烤箱中继续发酵30-40分钟

13. 取出发酵好的面饼，用手指戳一些凹点

14. 刷上一层橄榄油，我用的是下图浸泡橄榄和薄荷叶的橄榄油

15. 提前用橄榄油浸泡橄榄圈和薄荷叶

16. 将火腿肠、橄榄圈依次压在面饼上

17. 将蓝莓依次摆放在面饼上

18. 将浸泡过的薄荷叶依次摆放在面饼上

19. 撒上混合香料

20. 刷上一层橄榄油

21. 放入提前180度预热的烤箱中层，180度烤15分钟

22. 取出稍微放凉一下

23. 切块

24. 外酥里嫩，口感丰富

25. 早餐、下午茶都很不错

26. 成品图

小贴士

搭配很随意，我感觉配料可以根据自己喜好多放一些，口感会更好更丰富。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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