糖醋菜+糖醋排骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪排骨 | 250克 |
蚝油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
香醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜头 | 2~3瓣 |
葱 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
步骤

1. 排骨洗净

2. 锅里烧水

3. 排骨焯水

4. 准备好冰糖,姜片,蒜头,葱

5. 起油锅

6. 放入冰糖炒糖色

7. 然后倒入排骨

8. 快速翻炒,上色

9. 加入姜片,葱白 ,蒜头,炒香

10. 后加入蚝油,生抽,料酒

11. 先小火煮一会儿,记得翻炒哦

12. 再加入清水

13. 大火煮开并收汁

14. 加入几滴香醋,撒上葱花即可出锅

15. 成品图

16. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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