一次发酵餐包

更新于： 2024-10-18分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 把除黄油以外的材料依次放到面包机中。

3. 加入黄油，继续开启和面程序

4. 揉至可以拉出较为结实的薄膜。

5. 把揉好的面团平均分成12份，滚圆。

6. 依次将做好的面团放入烤盘中。

7. 把烤盘放入烤箱，开启发酵模式，在烤盘下再放一盘热水，发酵至两倍大。

8. 取出烤盘，在面包表面刷上一层蛋液，撒上适量白芝麻装饰。也可以放上芝士、香葱、沙拉酱。

9. 把烤盘放入预热好180度的烤箱中，烤18分钟。

10. 完成

小贴士

材料中液体材料根据面粉吸水量进行调节，烤箱温度时间仅供参考。

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