紫薯芝麻饼

更新于： 2024-10-17分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 提前准备好枣泥馅，我每年都是大红枣下来时，熬制好枣泥馅，冷冻保存，什么时候想吃甜食了，就可以自己做了

3. 按照每个20克，准备10个枣泥球

4. 紫薯用高压锅蒸熟

5. 去掉外皮

6. 用硅胶刀压碎

7. 加水

8. 继续压碎，搅拌均匀

9. 加入糯米粉

10. 搅拌均匀

11. 移至案板上，揉匀

12. 搓成长条

13. 切成大小均匀的小剂子

14. 将全部小剂子按压成圆形

15. 将枣泥球摆放在圆片中间

16. 包起来，搓成圆球

17. 再按压成圆饼

18. 每个刷一层薄薄的水，蘸上白芝麻

19. 移至烤盘里

20. 烤箱200度，15分钟就可以烤熟了

21. 漂亮的紫薯芝麻饼出炉了

22. 拿出来放凉

23. 漂亮的颜色

24. 看看内馅儿，诱惑吧

25. 咬一口，好满足啊

26. 喜欢就点个赞吧

小贴士

生活需要仪式感，普通的紫薯变成了高大上的甜品，一起做吧。

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