豆沙小面饼

更新于： 2024-10-15分类：小吃阅读： 31

食材

步骤

1. 红豆清洗干净用清水泡6个小时泡好后放压力锅加入适量清水蒸熟

2. 蒸熟后放入糖拌匀即可

3. 食材准备好了

4. 面粉添加酵母蛋液油糖

5. 和成软硬适中的面团

6. 加盖保鲜膜盖上盖子醒发

7. 掀开面团看到有很多蜂窝状表明面已经发酵好了

8. 放到面板上面轻柔排气分成10份

9. 每一份揉圆形檊成圆片包上适量馅料

10. 包紧收口捏紧以防烤时馅料外露

11. 放入烤盘每个之间留有空间

12. 入烤箱再次发酵用烤箱的发酵功能约15分钟

13. 二次发酵后小饼上面覆盖一层油纸油纸上面再放一个烤盘压住馅饼中层我的烤箱165度上下火烤了20分钟

14. 烤好了

15. 凉凉

16. 切开看看吧香香哒

小贴士

豆沙馅一次多做一些放冰箱冷冻保存实用方便。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐