孜然蘑菇

更新于： 2024-10-15分类：小吃阅读： 23

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 蘑菇洗净，撕开沥干水分

3. 面粉加入清水拌均匀

4. 加入2个鸡蛋搅打均匀

5. 加入孜然粉

6. 加入盐

7. 搅拌均匀最后的糊状是比较浓稠的

8. 放入洗好的蘑菇

9. 让每个蘑菇都均匀沾上蛋糊

10. 锅里放入足够多的色油预热到7分油热放入挂糊的蘑菇中小火炸至2面金黄色即可

11. 刚刚出锅的蘑菇非常酥脆放置一会儿之后就是酥软的沾着番茄酱吃真是过嘴不忘啊过年餐桌上也可以来一道这样的美味保证可以吃光光

12. 搭配番茄酱超级好吃；

小贴士

注意事项：

1、最后的挂糊是稍微的浓稠的状态，太稀则无法挂糊；

2、喜欢口味重的可以加入半勺十三香调味；

3、盐等调料根据自己口味来调；

4、最后炸的时候火候不能太小也不能太大，保持中等偏小的火候即可；

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐