健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】

更新于： 2024-10-13分类：小吃阅读： 23

食材

步骤

1. 将葡萄干加少量朗姆酒浸泡，待用

2. 鸡蛋煮熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟关火

3. 焖7分钟捞出浸冷水冷却

4. 凉后剥壳切小块，待用。这样煮出的蛋黄是软软的，吃起来很香，不会很噎人

5. 碧根果烤香。将碧根果放入预热170度的烤箱内

6. 烤7分钟，取出晾凉，待用

7. 牛油果去核

8. 挖出果肉切小块，待用

9. 平底锅不用放油，直接放入培根

10. 培根双面煎至有金黄色焦痕，这样比较香

11. 香菜、圣女果洗净，圣女果一切两半

12. 将所的食材混合装盘，表面研磨少量黑胡椒

13. 再将自己喜爱口味的沙拉汁淋入

14. 清新爽口又不失香浓味道的沙拉，完成~!

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