#感恩节食谱#南瓜蛋挞
食材
蛋挞皮(9个量) | 9个 |
纯牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 120克 |
蛋黄 | 2颗 |
低粉 | 10克 |
糖粉 | 25克 |
蒸熟南瓜丁 | 适量 |
步骤
1. 首先南瓜去皮切小块儿放入微波炉专用碗里,微波炉叮熟即可
2. 将蛋挞皮取出解冻,放入烤盘上备用。
3. 叮熟的南瓜丁放蛋挞皮里,如图
4. 开始称量出淡奶油。
5. 称量出纯牛奶。
6. 准备好两个鸡蛋
7. 取两个蛋黄加糖粉搅打均匀.
8. 加入牛奶,继续搅匀。
9. 再倒入淡奶油搅匀
10. 筛入低筋粉拌匀即可。
11. 对了,千万不要忘记,要过筛一遍哦。
12. 蛋挞液倒入蛋挞皮中九分满。
13. 放入预热好的烤箱,200度20分钟即可。
14. 烤好后取出趁热食用更香哦。
15. 敏茹意作品南瓜蛋挞
小贴士
南瓜蒸熟也可以,只要水份要少,至少要成型的熟南瓜块,蛋挞液一定要过筛的,烤箱温度自己订
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