蓝莓麦芬蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 200g |
红糖 | 100g |
牛奶 | 160g |
蛋液 | 40g |
玉米油 | 60g |
新鲜蓝莓 | 120g |
盐 | 2.5ml |
无铝泡打粉 | 8-10ml |
步骤

1. 烤箱预热190度、牛奶,鸡蛋、玉米油称量好,其他材料备好

2. 液体中加盐

3. 倒入红糖

4. 手抽搅拌均匀,少许红糖块没事,烤后更好吃

5. 低筋面粉和泡打粉混合过筛

6. 倒入蓝莓,预留几颗蓝莓点缀

7. 用刮刀翻拌到全部湿润,这时候的面糊多块又粗糙,没事的,不要过度搅拌!

8. 装入纸杯,八九分满

9. 送入预热好的烤箱,中层、上下火180度烤20-30分钟

10. 直到完全膨胀,呈棕红色即可

11. 美美哒下午茶

12. 酸甜可口,好吃极啦

13. 真的会爆浆哦

14. 很松 软

15. 简单又美味
小贴士
1、泡打粉用的无铝泡打粉,不喜欢的可以绕道。
2、面糊搅拌到湿润就可以停止了,多块、粗糙不用管它。
3、蓝莓还可以换成草莓、樱桃等各种水果。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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