炸锅版狼牙薯条
食材
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 少许 |
步骤
1. 首先把土豆去皮后,用狼牙刀切片条状。
2. 把切好的土豆条,放入盆中用清水浸泡一下淀粉。
3. 锅中倒入适量的清水,放入浸泡过的土豆条。
4. 加入适量的盐,这样炸出来的薯条和色泽都很好。
5. 开锅煮2分钟捞出。
6. 把煮过的土豆条过一下凉水。
7. 沥干后放入冰柜里冷冻半个小时。
8. 把冷冻好的土豆条,均匀地涂抹一层薄薄的食用油。
9. 空气炸锅提前200度预热5分钟后,把抹好的土豆条放入炸篮里。
10. 启动炸锅200度炸15分钟即可。
11. 时间到,外酥里嫩的薯条就出锅咯。
12. 一次一盘不够吃。
13. 蘸上番茄酱,好吃到没朋友。
14. 成品
15. 成品
小贴士
每个炸锅脾气不一样,可根据自己家的炸锅温度来自行增减时间,吃的时候蘸上番茄酱即可大快朵颐咯……
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