薯片鸡翅
食材
鸡翅 | 4个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30g |
黑胡椒 | 5g |
料酒 | 5g |
蒜末 | 20g |
步骤
1. 鸡翅清洗干净,在表面划刀
2. 放入大碗里加料酒
3. 黑胡椒
4. 蒜末多一点
5. 腌制半小时以上,最好冰箱隔夜腌制更入味
6. 大波浪薯片一包
7. 倒在保鲜袋里
8. 压碎它
9. 准备鸡蛋面粉薯片碎
10. 先给鸡翅裹上一层面粉
11. 再裹一层蛋液
12. 最后再裹一层薯片碎
13. 摆放在烤架上
14. 烤箱底盘垫一层烤纸防止弄脏烤盘
15. 180度烤三十分钟
16. 烤好后加入椒盐和辣椒粉
17. 上桌啦
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