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烘培 
自制食材 巧克力纸杯蛋糕
食材
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 15g |
| 巧克力 | 20g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 45g |
| 低筋面粉 | 20g |
| 可可粉 | 20g |
| 中号纸杯 | 7个 |
步骤
1. 碗中加入牛奶，黄油，巧克力
2. 隔热水融化，保温备用
3. 两个鸡蛋打入碗中
4. 加入45g的白糖
5. 用电动打蛋器把鸡蛋打散，然后隔热水继续打发
6. 打发至画8字纹路不消失即可
7. 筛入低筋面粉
8. 在筛入可可粉
9. 上下翻拌均匀
10. 倒入牛奶黄油巧克力溶液
11. 上下翻拌均匀
12. 倒入纸杯中，放入提前预热好的烤箱上下火160度烤20分钟
13. 烤好后取出晾凉
14. 成品
15. 成品
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