香蕉巧克力豆蛋糕
食材
香蕉果肉 | 110g |
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 40g |
纯牛奶 | 30g |
白砂糖 | 40g |
泡打粉 | 5g |
巧克力豆 | 40g |
步骤
1. 把香蕉放入碗里捣碎,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,用熟透的香蕉比较甜
2. 加入白砂糖
3. 加入玉米油
4. 加入纯牛奶
5. 搅拌均匀
6. 筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀看不见干面粉即可
7. 加入巧克力豆搅拌
8. 装入模具中(六寸圆模,椭圆模具都可以,普通模具需要刷油防粘)放入提前预热好的烤箱上下火170度40分钟左右即可
9. 烤到15分钟的时候取出蛋糕在表面划一刀造型更好看
10. 烤好后晾凉脱模
11. 成品
12. 成品
13. 成品
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