感恩节食谱蚝黑椒三文鱼骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
三文鱼骨 | 400克 |
枸杞 | 三粒 |
生姜 | 三片 |
香葱 | 两根 |
黑胡椒粉 | 少许 |
椒盐 | 适量 |
黄酒 | 半勺 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 半小勺 |
步骤

1. 三文鱼骨用刀刮去鱼鳞,清洗干净,用纸擦掉表面的水

2. 生姜切片用刀拍松

3. 香葱分切葱白一份

4. 葱花一份

5. 放一小勺盐

6. 放半小勺糖

7. 半勺黄酒

8. 半勺蒸鱼豉油

9. 放半勺蚝油

10. 放少许黑胡椒粉

11. 放葱白

12. 放姜片

13. 用手轻轻抓揉均匀

14. 把三文鱼骨放到盘子里

15. 葱白和姜片放在三文鱼骨上面

16. 蒸锅水开放三文鱼骨,蒸八分钟,焖三分钟

17. 焖三分钟后,打开锅盖,夹去葱白和姜片

18. 撒适量椒盐

19. 撒葱花

20. 放枸杞

21. 是不是很漂亮!

22. 关键是口感润滑,鲜味十足
小贴士
三文鱼骨用刀刮去鱼鳞,清洗干净擦掉表面上的水再腌制,蒸八分钟焖三分钟就可以了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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