法风烧饼
食材
飞饼 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 2~3片 |
生菜 | 2片 |
番茄酱 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
步骤
1. 备好所需要的食材。
2. 蛋白和蛋黄分离开来。
3. 把飞饼一切为二,放入不粘烤盘上。
4. 刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻。
5. 入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。
6. 把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入锅中煎熟。
7. 把培根也入锅煎一煎。
8. 把煎熟的鸡蛋和培根盛出。
9. 取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱抹匀。
10. 放上生菜,挤上番茄酱。
11. 继续放上煎蛋。
12. 放上培根,中间都可以挤点番茄酱。
13. 接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。
14. 成品图。
15. 成品图。
小贴士
1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。
2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。
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