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法风烧饼

更新于: 2024-09-10分类: 小吃 阅读: 24

 

食材

飞饼1张
鸡蛋1个
培根2~3片
生菜2片
番茄酱适量
黑芝麻少许

步骤

法风烧饼

1. 备好所需要的食材。

法风烧饼

2. 蛋白和蛋黄分离开来。

法风烧饼

3. 把飞饼一切为二,放入不粘烤盘上。

法风烧饼

4. 刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻。

法风烧饼

5. 入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。

法风烧饼

6. 把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入锅中煎熟。

法风烧饼

7. 把培根也入锅煎一煎。

法风烧饼

8. 把煎熟的鸡蛋和培根盛出。

法风烧饼

9. 取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱抹匀。

法风烧饼

10. 放上生菜,挤上番茄酱。

法风烧饼

11. 继续放上煎蛋。

法风烧饼

12. 放上培根,中间都可以挤点番茄酱。

法风烧饼

13. 接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。

法风烧饼

14. 成品图。

法风烧饼

15. 成品图。

小贴士

1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。

2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。

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