菠菜鸡蛋糕（豆浆版）

更新于： 2024-09-08分类：烘培阅读： 125

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材。鸡蛋、菠菜、豆浆。

2. 将菠菜撕断放入破壁机中。

3. 倒入250ml豆浆。

4. 破壁机选择破壁按键，打30秒。

5. 菠菜汁就打好了。

6. 取一只碗，打入鸡蛋。

7. 鸡蛋中放入盐、鸡精。

8. 用打蛋器一个方向打散打均匀。

9. 将菠菜汁倒入鸡蛋中。

10. 用打蛋器一个方向将蛋液和菠菜汁搅打均匀。

11. 将碗放入蒸锅中，将水烧开，大火蒸鸡蛋糕。

12. 蒸10分钟，鸡蛋糕就蒸好了，绿油油的。

13. 取出鸡蛋糕，可以放一些美极鲜酱油和香油。

14. 一碗鲜香滑嫩可口的菠菜鸡蛋糕就做好了！

15. 挖一勺Q弹顺滑，非常有食欲哟！

小贴士

菠菜打碎使用，鸡蛋糕会比较均匀好看。用打蛋器打蛋液时一定要一个方向打匀，不要来回翻转的打。加豆浆比加水要好吃，营养价值还要高很多。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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