川芎的功效与作用

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

川芎，是一味比较常见的重要。但是由于中医的博大精深，大自然的神奇等种种原因。我们对于自然药材的知之甚少，辨别能力也十分的弱。经常会傻傻分不清楚药材的样貌和名称。关注妈妈网百科，了解川芎的功效与作用、川芎怎么做好吃、川芎的副作用、川芎的适宜人群、川芎和当归能同吃吗等相关内容。敬请关注。

川芎的功效与作用

川芎，像是木刻版的雪花片，虽然知道有这么一味比较好的中药，但是我们却不知道它的具体效果如何，也不知到具体的作用如何。就让我们一起来看看川芎的功效与作用吧。

【活血行气】可以治疗冠心病心绞痛，胸闷憋气，心痛频繁人群。此外，还可以用于治疗气血瘀滞所引起的疾病，如月经先期、量多色红的女生们。对于经常痛经的女生，川芎真的是一块宝。

【祛风止痛】可以治疗感冒头痛，发烧等风寒症状。对于老年人在下雨天的风湿筋骨疼痛也有很好的疗效。

川芎怎么做好吃

川芎，想必很多人都没有接触过。老一辈的人们都不一定知道挥着将其入菜过。更不要说连各种鱼和各种蔬菜都分不清的年轻人了。妈妈网就告诉大家川芎怎么做好吃。

【川芎白芷炖鱼头】

1、准备鲢鱼头、红枣、川芎、白芷及各种调味料。

2、将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片备用。

3、大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

4、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。

5、隔水炖约4小时，加入细盐调味，即可饮用。

【川芎虾饼】

1、准备新鲜小海虾、川芎、芹菜叶及各种调味料。

2、将川芎研磨成粉加入小虾中。

3、另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成米糊。

4、蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。

5、烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊。

6、中小火煎到两面金黄，熟透即可。

川芎的副作用

俗话说，是药三分毒。川芎作为一种较温和的重要，可能也有一些副作用。正是因为它可要可毒，所以我们就更加要了解清楚它的副作用才能为自己和家人负责。那么，川芎的副作用是什么呢？

川芎作为中草药不会有什么副作用，但是阴虚火旺，多汗，和月经过多者，要谨慎食用。

另外，川芎也会被制成注射液，有些人可能会有过敏反映，要先做过敏性测试比较安全。

川芎的适宜人群

小时候，妈妈总是告诉我们，要不能乱吃。之所以能称之为药，就是因为它进了我们的肚子里不仅仅是像米饭一样给我们提供能量，而是与身体内的元素发生一定的化学反应。因此，了解川芎的适宜人群显得尤其重要。

有偏头痛的人群适合食用川芎。冠心病心绞痛，胸闷憋气，心痛频繁人群也适合食用。

痛经、月经不调的女生们适合食用。川芎可以治疗气血瘀滞所引起的疾病，如月经先期、量多色红的女生们。

但是，月经过多，孕妇及出血性疾病慎服。

抵抗力差，经常感染风寒的人适合食用。川芎可以治疗感冒头痛，发烧等风寒症状。对于老年人在下雨天的风湿筋骨疼痛也有很好的疗效。

川芎和当归能同吃吗

当归，长得像人参一样的东西，但是和人参不是同一种东西，比起人参来说，更常见。川芎和当归这两味中药在各大药店都能够购买到。但是川芎和当归能同吃吗？

川芎和当归可以一同食用。接下来，就介绍一道川芎和当归一同制作的菜肴。

【川芎当归炖鸡蛋】

1、准备川芎、当归、黄芪、党参、鸡蛋、阿胶等材料。

2、取川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来制成调料包，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。

3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右。

4、当阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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