奶香红薯披萨

更新于： 2025-04-16分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把面粉，糖，牛奶，酵母称入面包桶内

2. 启动和面程序18分钟，揉成光滑的面团开始发酵

3. 发酵至原来的2倍大小

4. 披萨烤盘刷油

5. 发酵好后取出来揉面排气，擀成圆形薄饼放入披萨烤盘，边缘用手压一压

6. 用叉子扎孔排气

7. 刷上一层番茄酱，撒上适量白砂糖

8. （面团发酵的时候做红薯馅）红薯去皮切薄片上锅蒸熟，加入白砂糖压成泥

9. 抹一半的红薯馅，用铲子摊平

10. 再撒上一层芝士碎，撒上适量白砂糖

11. 把剩下的红薯馅抹上，用铲子摊平

12. 撒上葡萄干（葡萄干提前洗干净沥干水份）

13. 最后再撒上芝士碎，稍微漏出点葡萄干，烤出来的成品更好看

14. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟

15. 烤好取出来，切块即可

16. 趁热拿起来能看到拉丝

17. 成品图

18. 成品图！

小贴士

具体温度根据自己烤箱脾气调整，面粉的吸水性不同，看面团的成形情况适量增加或减少牛奶。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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