原味雪花酥

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把所有材料的准备好，称重备齐

2. 把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合倒在一起，奶粉单独放一个容器里备用

3. 黄油切小块放进不粘锅里小火融化

4. 黄油融化后将棉花糖倒进不粘锅融化

5. 不停搅拌，直到棉花糖完全融化

6. 棉花糖完全融化后迅速关火，倒入奶粉，搅拌均匀

7. 将饼干、混合坚果、蔓越莓干的混合物一起倒进去

8. 稍微搅拌一下之后用手把所有混合物拿出来，揉均匀

9. 就是不停的从下往上翻，让棉花糖将所有的饼干混合材料都包裹住

10. 然后把所有混合物倒进不粘金盘里开始整形，由于冬天比较冷，棉花糖容易凝固，所以整形时候要快一点，可以借助擀面杖或者压平器，总之，整的越方正，表面越平，后面切出来的成品越好看

11. 整完形后，趁着余温，用面粉筛筛一层奶粉上去

12. 然后把奶粉压紧

13. 接着翻面，将背面和四边都沾上奶粉

14. 彻底冷却后用锯齿刀切成大小差不多的块状就好啦

15. 来一块，真的超好吃

16. 两岁以上宝宝可以适当吃哦

17. 记得要彻底冷却后再切块

小贴士

棉花糖选择洛基山的

饼干选择台湾小奇福奶盐味的最好吃哦

材料一定要提前准备好，制作的过程中手法要快

第六步棉花糖完全融化后就好迅速关火，棉花糖炒的时间太长的话最后做出来的雪花酥就会很硬，影响口感

糖量不需要减。方子里口感正好

里面的混合坚果可以随意放哦，我放的核桃仁和巴旦木

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

上一篇：姜枣膏

小吃相关推荐