瑶柱沙虫杏鲍萝卜排骨汤强身健体养生汤

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料准备⬆️

2. 排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水

3. 白萝卜去皮切块备用

4. 杏鲍菇洗净切块备用

5. 姜切片备用

6. 瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水

7. 排骨泡完洗干净

8. 锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等

9. 想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫（这步也可免）

10. 瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香（可以不炒直接煲，但稍为炒制后煲汤会更香，甜，鲜，且不显腥味，看个人喜欢哈）

11. 沙虫也小火慢炒至出香味（可以不炒直接煲，但稍为炒制后煲汤会更香，甜，鲜，且不显腥味，看个人喜欢哈）

12. 沙虫炒至金黄香脆就好，千万别炒过火糊了会发苦，记住，小火！小火！！小火炒！！！不放油哟！

13. 然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水

14. 大火烧开转中小火煮40分钟左右

15. 加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可

16. 最后只要加点盐就好！

17. 无以形容的鲜美滋润，非常真诚推荐这款男女老少皆宜靓汤！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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