酥脆的饺子皮版葱花饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
饺子皮 | 25张 |
香葱 | 100克 |
椒盐 | 适量 |
油 | 适量 |
步骤

1. 香葱切小粒

2. 砧板抹少许油,首先放一饺子皮在砧板上,撒少许椒盐用手涂匀

3. 刷上少许油(不用多)

4. 撒少许葱碎

5. 再盖上一片饺子皮撒少许椒盐

6. 刷上油,加少许香葱

7. 以此类推刷到第6层便可不用在刷

8. 用手捏把饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压

9. 再将饺子皮擀大

10. 不沾锅加少许油放入饼坯

11. 烙至两面金黄即可出锅

12. 酥酥脆脆,葱香浓郁
小贴士
烙制的时候要用中小火,以免火大表层糊了,中间还不熟。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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