菌类料理+荷兰豆草菇虾仁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
荷兰豆 | 150克 |
虾仁 | 300克 |
草菇 | 2个 |
白果 | 十几个 |
料酒 | 适量 |
红椒丝 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
步骤

1. 荷兰豆洗净,撕去两边的长丝。

2. 用淡盐水浸泡一会捞出。

3. 锅中水烧开,加少许盐少许食用油,倒入荷兰豆焯烫一下,捞出放凉水中浸泡,炒前沥干。

4. 冷冻虾仁自然解冻。

5. 挑去虾线,加料酒,淀粉,胡椒粉抓匀。

6. 红椒切丝。

7. 准备白果。

8. 草菇两个洗净外表,当然你可以放更多个( •̀∀•́ )

9. 切片。

10. 放开水中焯烫一下捞出备用。

11. 白果焯烫一下捞出备用。

12. 起油锅,放姜末蒜末。

13. 倒入虾仁滑炒。

14. 加入草菇,白果。

15. 倒入荷兰豆。

16. 倒入红椒丝。

17. 加适量盐,白糖调味,迅速翻炒均匀,关火。

18. 盛盘。

19. 美味养眼。

20. 低脂健康( •̀∀•́ )
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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