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韩式豆芽饼

更新于: 2025-03-14分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

豆芽30g
鸡蛋1个
面粉40g

步骤

韩式豆芽饼

1. 准备食材

韩式豆芽饼

2. 将豆芽洗净备用

韩式豆芽饼

3. 面粉倒入盘中,加入鸡蛋一个,少许水搅拌均匀;加盐、五香粉调味拌匀成比较浓稠的面糊

韩式豆芽饼

4. 把绿豆芽放入面糊中

韩式豆芽饼

5. 搅拌均匀

韩式豆芽饼

6. 锅烧热,倒入一勺油

韩式豆芽饼

7. 倒入适量的面糊用锅铲摊成又平又薄的饼状

韩式豆芽饼

8. 煎至金黄色,翻过煎另一面至金黄色

韩式豆芽饼

9. 煎好的饼,刷上韩式辣酱

韩式豆芽饼

10. 挤上沙拉酱和少许肉松装饰就可以开吃了

韩式豆芽饼

11. 很简单,几分钟就能搞定,还有特殊的清香哦

韩式豆芽饼

12. 里面的绿豆芽口感爽脆,饼子软软的,十分好吃

韩式豆芽饼

13. 绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客,清脆爽口,价格实惠

韩式豆芽饼

14. 大家可以试试看

小贴士

1.绿豆芽一定要淋干水份在倒入面糊里。

2.摊饼、煎饼的时候一定要用小火,中途多翻动几次,以防饼子糊了,可以适当刷一点点油,但是一点点就好,不然会很腻。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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