元气早餐~土豆饼+玉米汁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土豆饼材料如下: | |
土豆 | 1个 |
小火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1匙 |
胡椒粉 | 1/5匙 |
普通面粉 | 半碗 |
清水 | 半碗 |
玉米汁材料如下: | |
玉米 | 1根 |
大米或糯米 | 1汤匙 |
炼奶 | 1汤匙 |
清水 | 1升 |
步骤

1. 甜玉米1根洗干净

2. 剥出玉米粒

3. 倒进豆浆机里,加入1汤匙洗干净的米(加点米口感不但顺滑细腻还有浓浓的米香味哟)

4. 再加入一匙练奶,为玉米汁增加奶香,味道自然更上一层楼

5. 注入清水

6. 启动玉米汁按键,等待成品!

7. 这时候来做土豆饼吧,这样玉米汁煮好饼也好了,省时快捷土豆削皮洗干净

8. 擦丝,过一下清水洗去表面淀粉,这样饼子吃起来口感稍清爽点喜欢软糯的可以不过清水直接用哈

9. 沥干水,倒一个盘子里

10. 加入2个鸡蛋

11. 1匙盐和1/5匙胡椒粉

12. 搅拌均匀

13. 加入半碗面粉

14. 半碗清水

15. 加入点火腿丝,孩子们都喜欢火腿嘛

16. 搅拌均匀,土豆糊为倾斜盘子可以缓缓流动,不粘筷子的状态!咸味可以自行进行适当调整哈

17. 电饼档预热,均匀刷一层油

18. 把土豆糊倒进去摊薄来煎

19. 煎至表面完全凝固,就可以翻面,直到两面都煎至微焦熟透就好!

20. 饼煎好了,玉米汁也煮好了!玉米汁建议过筛过滤1-2次,这样口感才会细腻又顺滑哟!

21. 1份金黄绵香的土豆饼+1杯清甜奶香的玉米汁唱双黄模式的早餐搭配,你们喜欢吗?反正我是非常喜欢的!如果你也喜欢,那请收走不谢吧!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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