鱼头汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
石斑鱼头 | 已有很大的,我只买了四块 |
芦笋 | 七八根 |
小番茄 | 少许 |
步骤

1. 鱼头洗干净,用厨房纸擦干,平底锅放油,再下几片姜,煸出香味,放入鱼头,两面煎成金黄色

2. 把弄干净的芦笋切成长短差不多一段段,小番茄对半切开,以待用

3. 煎得差不多了,放点盐,料酒,然后再冲入开水,漫过鱼头就可以,再加入切好的番茄,加盖,大概15分钟

4. 最后放入芦笋,稍微打个滚就可以了!

5. 最后放点黑胡椒,加点醋就可以了,多少可以按个人的口味而定,当当......美味可口的鱼头汤出炉罗!
小贴士
辅料也可以改成蘑菇,看家里东西而定
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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