天太冷~喝碗枸莲子山药排骨汤

更新于： 2025-03-05分类：汤粥阅读： 17

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 排骨用清水泡十分钟

2. 排骨和冷水一起烧开撇去浮沫

3. 温水冲洗干净

4. 生姜切片

5. 香葱切葱花

6. 姜片放高压锅里

7. 放排骨

8. 放适量热水

9. 放少许黄酒，不要盖锅盖烧开三分钟，再盖锅盖烧十分钟，不要加气顶

10. 莲子冲洗一下

11. 枸杞洗净

12. 铁棍山药冲洗干净，削去片，切滚刀块

13. 放山药到高压锅里

14. 放莲子

15. 放上气顶，中火烧到气顶转圈，小火烧四十分钟

16. 时间到了，关火，要等气都排掉，才能拿掉气顶

17. 放盐烧两分钟

18. 放枸杞

19. 关火撒葱花

20. 面面的莲子山药排骨汤真的好喝

小贴士

排骨冷水一起烧开撇去浮沫，温水冲洗干净，高压锅一定要注意安全，等气全部排完才能打开锅盖。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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