玉米烧排骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
排骨 | 800克 |
玉米 | 2根 |
板栗南瓜 | 300克 |
胡萝卜 | 1个 |
葱 | 10克 |
姜 | 10克 |
蒜 | 10克 |
油 | 8克 |
白糖 | 5克 |
八角 | 1个 |
花椒粒 | 15粒 |
料酒 | 6ml |
生抽 | 6ml |
红烧酱油 | 8ml |
耗油 | 6ml |
盐 | 8克 |
步骤

1. 准备好排骨,切好待用。

2. 准备些板栗南瓜。

3. 准备好胡萝卜、玉米。

4. 板栗南瓜切好待用。

5. 玉米、胡萝卜切好待用。

6. 葱姜蒜切好待用。

7. 锅中烧开水,放入排骨,煮去血水。

8. 排骨捞出洗净待用。

9. 锅中倒入油,放入白糖、花椒粒、大料煸香。

10. 放入排骨炒香。

11. 加入料酒、耗油、生抽、红烧酱油。

12. 放入葱姜蒜爆香。

13. 加入开水,烧开锅。

14. 放入南瓜。

15. 再加入胡萝卜、玉米,加入盐。

16. 搅拌均匀,炖煮3分钟,将所有食材倒入高压锅中,选择排骨按键,40分钟压好。

17. 一锅香浓的玉米烧排骨就做好了。

18. 咸鲜又香甜的玉米烧排骨上桌了!

19. 配上米饭,幸福感满满!
小贴士
厨娘喜欢放一些南瓜和胡萝卜,有东北大丰收的味道,好吃极了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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