韭菜炒蛏子

更新于： 2025-03-02分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。

2. 蛏子淘洗干净，控水备用。

3. 锅里倒入植物油，油热后放入姜丝，花椒爆香。

4. 等蛏子张开口，有汁水淌出时调入精盐翻炒均匀。

5. 等蛏子张开口，有汁水淌出时调入精盐翻炒均匀。

6. 关火，倒入韭菜段，翻炒均匀即可。

小贴士

1、蛏子肉味甘咸、性寒是夏季很好的一种美食。

2、烹制海产品时要减少精盐的放入量，可保持其鲜美。

3、调入精盐并关火后再放入韭菜。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐