韭菜炒千张

更新于： 2025-03-02分类：小吃阅读： 19

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好豆腐皮，洗净待用。

2. 将豆皮切成细长条，放入碗中。

3. 准备好韭菜，摘好洗净待用。

4. 将韭菜切成小段儿，放入盘中。

5. 准备好葱姜、腊肉。

6. 将配菜切好待用。

7. 锅中倒入油，加热至五成热。

8. 放入腊肉煸出猪油

9. 放入葱姜翻炒均匀。

10. 放入豆皮翻炒均匀。

11. 加入盐、酱油翻炒均匀。

12. 加入韭菜，继续翻炒。

13. 微微放入10ml水，翻炒两分钟，即可出锅了！

14. 香嫩可口的韭菜炒千张就上桌了。

15. 有腊肉的香味，格外诱人哟！

小贴士

豆皮和韭菜都不出水，越炒越干，放少量的水，可以让整个菜口感更好！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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