火龙果鲜奶小方
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
火龙果 | 1/2个 |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 100g |
细砂糖 | 40g |
吉利丁片 | 1片 |
椰丝 | 少许 |
步骤

1. 食材。

2. 牛奶倒20克左右出来,把吉利丁片放进去,泡软后隔水加热至融化。

3. 火龙果果肉切成小块。

4. 再用榨汁机或搅拌棒打成汁。

5. 过一下筛。

6. 随后,细砂糖加入淡奶油中,打发。

7. 打发至开始出现纹路,就可以把牛奶倒进去了。

8. 再倒入过筛后的火龙果汁。

9. 融化了的吉利丁片晾至室温,随后和浸泡的牛奶一起,倒入淡奶油糊中。

10. 搅匀。

11. 再过一次筛后倒入容器中,嫌麻烦这次过筛也可以省略。

12. 放入冰箱冷藏三个小时以上,拿出切块后,放在椰丝里滚上一圈。

13. 就完成啦️

14. 完成。

15. 完成。

16. 完成。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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