冬瓜海带汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
海带丝 | 230g |
冬瓜 | 230g |
红萝卜 | 120g |
香菜 | 3棵 |
大蒜 | 2瓣 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
步骤

1. 海带丝用水浸泡,去除一下咸味。

2. 冬瓜去皮去瓤清洗干净。

3. 切成片。

4. 红萝卜切成片。

5. 香菜切碎。

6. 大蒜切成片。

7. 泡过的海带丝切成段。

8. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片炒香。

9. 下入冬瓜片。

10. 翻炒至透明状。

11. 下入红萝卜片。

12. 翻炒均匀。

13. 加入纯净水烧开。

14. 放盐调味。

15. 下入海带丝,中小火将海带丝煮至自己喜欢的口感关火。

16. 下入香菜碎搅拌均匀即可。

17. 盛出。

18. 好吃又好喝!
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