木耳番茄鸡蛋汤

更新于： 2025-02-26分类：汤粥阅读： 6

食材

步骤

1. 准备好原材料；

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散开来；

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液；

4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液；

5. 再倒入番茄块进去翻炒；

6. 微微出汁后加入黑木耳进去翻炒；

7. 加入适量的水炖煮二、三分钟；

8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味；

9. 端上桌了。

小贴士

1. 先将鸡蛋打散加入适量的盐，用油煸炒鸡蛋； 2. 番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收； 3. 喜欢也可以加入点生抽调色。

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