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自制食材 家常蒸排骨
食材
| 排骨 | 两根 |
| 山药 | 一根 |
| 姜丝 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 淀粉 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
步骤
1. 山药去皮
2. 切小块，泡在水里防氧化
3. 切姜丝
4. 排骨冲洗干净，加入姜丝，料酒
5. 一勺生抽
6. 半勺老抽
7. 少许十三香
8. 一勺耗油
9. 少许淀粉，搅拌均匀，腌制一会
10. 将山药捞出来，放入大碗中
11. 腌制好的排骨铺在上面，将汤汁一起倒进
12. 放入锅中，开始蒸
13. 蒸好取出来
14. 上桌
15. 非常简单的一道美味
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