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自制食材 包菜炒粉丝
食材
| 包菜 | 100克 |
| 米粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 3勺 |
步骤
1. 包菜清洗干净，切丝
2. 准备米粉
3. 锅里水烧开，加入米粉稍微捞一下
4. 夹起装入盘中
5. 锅加食用油，先加入包菜
6. 大火快速翻炒包菜
7. 盛起装碗内
8. 取一个碗，调料汁，加蚝油，加酱油
9. 加清水，搅拌均匀，待用
10. 鸡蛋也炒熟先盛碗里，待用
11. 锅加食用油，加葱粒
12. 将葱粒炒香，放入米粉
13. 将米粉大火翻炒
14. 加入炒好的包菜和鸡蛋
15. 转中火翻炒
16. 加入料汁
17. 加料酒
18. 翻炒均匀料汁，就可以起锅了
19. 包菜炒米粉，完成
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