干煎秋刀鱼

更新于： 2025-02-22分类：小吃阅读： 29

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 秋刀鱼清洗干净

2. 秋刀鱼开肚子，然后肚内全部处理干净沥干备用，

3. 在秋刀鱼的两侧切斜刀，待会儿腌制比较的入味。

4. 加入少许的盐

5. 适量的料酒

6. 肚子里再放入一些柠檬碎腌制30分钟。柠檬主要去腥，味道也更好。

7. 准备适量的姜丝

8. 半个柠檬切片备用

9. 锅里翻入少许的油

10. 加入姜丝

11. 姜丝煎至金黄捞出不要

12. 放入秋刀鱼，小火慢煎就好

13. 一面煎至2分钟再翻面，鱼皮会完整漂亮

14. 出锅前撒入少许的黑胡椒。你也可以根据自己的喜好撒入孜然粉都是别有一番风味

15. 吃的时候挤上柠檬汁

16. 肉质香醇，令人回味~

17. 成品~~~超级简单吧~

小贴士

此方法是日式的做法，你也可以根据自己的喜好撒入孜然粉都是别有一番风味~~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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