天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤

更新于： 2025-02-18分类：汤粥阅读： 26

食材

步骤

1. 从冰箱取出冷冻肉圆

2. 直接发小锅里，放一碗清水

3. 切两片生姜

4. 放姜片锅里

5. 放煤气灶上中火烧，同时准备以下食材

6. 两根铁棍山药冲洗干净

7. 要带手套削去皮，不然山药粘液粘上手会痒

8. 切滚刀块

9. 香葱洗净切葱花

10. 刚好汤锅烧开了

11. 放进山药烧开转小火，烧至山药熟透

12. 放少许盐调味

13. 关火，放少许鸡精

14. 放白胡椒粉

15. 滴几滴麻油，放葱花出锅

16. 这是一碗清补，荤补又度暖的白胡椒滚刀山药肉圆汤

小贴士

戴手套削山药皮，不然粘液粘上手会痒。

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