香煎土豆饼

更新于： 2025-02-14分类：小吃阅读： 24

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 土豆洗净，带皮放入高压锅内，水正好盖住土豆。然后开火，高压锅上气后煮8分钟这样。差不多就熟了

2. 剥皮

3. 用保鲜袋裹住土豆，收口扭紧

4. 用刀压下去。压时依旧收紧收口。（我这里一只手忙着拍照了！）最好一手扭紧保鲜袋，一边用刀压下去

5. 都压成饼了

6. 锅里放适量油，多一点无妨

7. 倒入土豆饼（中火）

8. 及时翻面，宁愿多翻几次，不能一颗煎焦，这是我的原则

9. 撒适量盐（根据自己的口味）

10. 别忘了及时翻，检查另一面哦

11. 撒些白芝麻

12. 撒葱花（要用味精的朋友可以撒些味精）。我是基本不用味精的。喜欢食物的原汁原味

小贴士

土豆是中国人最基本的家常菜了，据说要列入主食。

最基础的菜要做好也要花心思，不要煎过头哦！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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