独家秘制香肠披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
披萨饼 | |
高筋面粉 | 150g |
白砂糖 | 10g |
盐 | 3g |
酵母 | 3g |
温水 | 80g |
黄油 | 15g |
披萨馅料 | |
香肠 | 1根 |
洋葱 | 50g |
青椒 | 50g |
玉米粒 | 30g |
小番茄 | 20g |
芝士碎 | 150g |
玉米油 | 适量 |
步骤

1. 制作披萨饼首先准备好披萨饼所需要的食材。

2. 高筋面粉,糖,盐.酵母.放入盆中

3. 搅拌均匀,

4. 加入温水,搅拌

5. 搅拌至面团壮,加入黄油,搅拌均匀,

6. 搅拌至,光滑面团,包上保鲜膜,松弛15分钟

7. 松弛面团时,开始准备披萨馅料准备好披萨馅料的所需要的食材。

8. 洋葱,青椒切条备用,香肠切丁备用。

9. 披萨盘,喷脱模油,

10. 松弛好的面团,擀压成饼状。

11. 放入,八寸披萨盘辅助成形,

12. 叉子在披萨饼底部扎孔,

13. 将提前熬好的披萨酱,取一勺放在披萨饼底部。

14. 用勺子,在披萨饼底部。涂抹均匀即可。

15. 在最低底部。先撒三分之一的芝士碎

16. 摆放好洋葱条。

17. 依次摆放好青椒,

18. 依次摆放好,火腿肠和小金桔,(家没有小番茄,我放的小金桔)

19. 剩下的芝士碎最后全部撒在上面。烤箱220℃预热10分钟。,放入烤箱中层,200℃,时间12分钟。

20. 烤制完成。完美的拉丝。味道超级棒。
小贴士
1.此配方,可制作两个八寸披萨
2.黄油室温软化,
3.蔬菜要放的适量。如果太多的蔬菜,会导致烤出的披萨底部出现水
4.披萨馅,可以根据自己喜欢的口味变化。
5.烤箱温度时间根本个人烤箱来定义
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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