虾滑丝瓜鲜汤

更新于： 2025-02-14分类：汤粥阅读： 88

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将海虾去壳去泥肠备用

2. 把处理好的虾剁成虾蓉

3. 把姜切成小块榨汁备用

4. 在剁好的虾蓉中放入蛋清，盐，糖，姜汁，淀粉

5. 把所有调料往一个方向搅上劲，把虾胶搅出来

6. 手沾上水，将搅好的虾蓉揉成小丸子状，虾滑完成。

7. 丝瓜去皮切块

8. 枸杞放入温水中浸泡

9. 切葱花，姜丝备用

10. 锅中放入油，放入葱花，姜丝爆香

11. 放入丝瓜片翻炒到丝瓜变软

12. 添入没入丝瓜两厘米的水，放入盐烧开

13. 汤烧开后，逐一放入虾滑

14. 等到虾滑都煮至变色熟透后关火，放入枸杞即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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