酱香干煸豆角

更新于： 2025-02-08分类：小吃阅读： 28

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 豆角去丝去头，掰成小段，洗净沥干水分。

3. 干辣椒剪成小段，葱姜切末，蒜切片。

4. 锅内多倒一些油，是平时炒菜量的3倍。

5. 放入豆角，不停煸炒。

6. 当豆角表皮变得焦黄，微微起皱即可盛出备用。

7. 锅内留底油，放入瘦肉馅翻炒。

8. 肉末变色后，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒进行翻炒。

9. 出香味后，放入2大勺香辣酱翻炒。

10. 放入豆角翻炒。

11. 撒少许盐调味。

12. 翻炒均匀，即可出锅了。

13. 香辣美味，非常下饭哦！

小贴士

这虽然是一道川菜，但是在家食用，最好还是依个人的喜辣程度适量添加辣椒酱。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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