清蒸虾

更新于： 2025-01-21分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 材料准备好

2. 蒜切碎，姜切丝

3. 虾洗净，剪去虾须和虾枪

4. 虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉

5. 用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除

6. 处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会

7. 蒜蓉放入一小碗内

8. 倒入酱油作为酱汁待用

9. 将蒸盘上铺上一写姜丝

10. 腌制好的虾摆入蒸盘

11. 盖上盖子，水滚后放入蒸锅，隔水大火蒸10分钟

12. 之后用生抽和蒜蓉调成的酱汁淋上即可，也可以蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐