番茄金针菇肥牛
食材
肥牛卷 | 300克 |
金针菇 | 200克 |
番茄 | 2个 |
蒜 | 10克 |
姜 | 10克 |
生抽 | 1汤匙 |
番茄酱 | 2汤匙 |
盐 | 适量 |
水 | 2碗 |
食用油 | 适量 |
步骤
1. 准备好材料
2. 肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,姜切末,蒜切末
3. 锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味
4. 放入番茄
5. 翻炒至出汁
6. 加入生抽
7. 加入番茄酱
8. 再根据个人口味加入盐
9. 加入2碗水
10. 大火烧开放入金针菇煮3分钟
11. 再放入肥牛卷煮2分钟即可关火
12. 成品图
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