家常黄焖鸡
食材
鸡腿 | 两个 |
胡萝卜 | 一根 |
辣椒 | 一个 |
香菇 | 八个 |
土豆 | 一个 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
步骤
1. 准备食材,鸡腿切块,蔬菜切片
2. 油热,加冰糖
3. 冰糖融化,加入鸡腿
4. 翻炒均匀
5. 加生抽
6. 老抽
7. 料酒
8. 加入蔬菜
9. 翻炒均匀
10. 加适量水
11. 大火烧开,转小火炖十分钟
12. 加入蚝油
13. 加盐,大火收汁
14. 成品图
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