低卡西兰花木耳炒虾仁
食材
西兰花 | 1个 |
玉米粒 | 30克 |
木耳 | 10朵 |
对虾 | 10个 |
大蒜 | 4瓣 |
淀粉 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蔬菜鸡精 | 1克 |
盐 | 适量 |
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 虾去皮去虾线去头洗净,加入料酒和淀粉。
3. 混合抓匀腌制入味。
4. 把西兰花手撕成小朵。
5. 木耳提前泡发洗净,大蒜切碎。
6. 锅中倒入适量清水加少许盐煮沸,加入玉米粒焯熟捞出。
7. 再把木耳也焯熟捞出。
8. 把西兰花也焯至变色捞出。
9. 热锅倒入少许油,放入虾仁。
10. 煎至两面变色出虾油盛出。
11. 用煎虾仁的热油爆香蒜末。
12. 加入木耳翻炒片刻。
13. 加入西兰花。
14. 再加入玉米粒。
15. 加入适量的盐调味。
16. 加入生抽调味调色。
17. 加入煎好的虾仁。
18. 大火翻炒均匀即可关火。
19. 出锅啦,鲜嫩爽口又好吃,低卡低脂多吃不胖,吃一口就停不下来了。
20. 成品
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