咖喱鸡肉土豆

更新于： 2025-01-03分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 鸡胸肉去筋膜切丁，土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱切条。

2. 切好的鸡丁放一勺料酒抓拌均匀稍微腌一下去腥。

3. 锅中适量的油烧至7成热，下入鸡丁。

4. 大火翻炒至鸡丁变白后下入土豆胡萝卜和洋葱继续翻炒一下。

5. 然后加适量的清水，刚能没过蔬菜即可。

6. 大火煮至土豆开始变得有透明感后加入百梦多咖喱。

7. 继续大火煮至汤浓稠，关火。

8. 米饭一碗蒸熟备用。

9. 戴厨房用一次性手套团成饭团，造型根据自己喜好，我按照小盆友要求团的大白。

10. 用海苔剪出大白的眼睛。

11. 青菜过水炒熟，和大白饭团一起摆盘。

12. 将煮好的咖喱鸡浇在米饭旁边。

13. 成品。

14. 成品。

15. 很有食欲吧。

小贴士

百梦多咖喱已经有咸味，菜品制作时只用咖喱调味即可，无需再加其他调味料。

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