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牛肝菌焖鸡

更新于: 2024-12-30分类: 小吃 阅读: 9

 

食材

半只
牛肝菌2朵
生姜1小块
大蒜1个
玉米油30ml
白糖2g
3g
料酒20ml

步骤

牛肝菌焖鸡

1. 4个小胖子排排坐

牛肝菌焖鸡

2. 来来来冲个凉

牛肝菌焖鸡

3. 鸡剁成块

牛肝菌焖鸡

4. 准备好姜蒜,切片备用

牛肝菌焖鸡

5. 热锅冷油,放入姜蒜炒香

牛肝菌焖鸡

6. 放入鸡块,加入料酒炒香

牛肝菌焖鸡

7. 加入适量清水

牛肝菌焖鸡

8. 大火烧开后盖上锅盖中火煮20分钟

牛肝菌焖鸡

9. 将洗干净的牛肝菌请上菜板

牛肝菌焖鸡

10. 切成厚片

牛肝菌焖鸡

11. 再请下一位也切成厚片

牛肝菌焖鸡

12. 装入盘中备用

牛肝菌焖鸡

13. 20分钟后揭开锅盖

牛肝菌焖鸡

14. 放入牛肝菌

牛肝菌焖鸡

15. 牛肝菌开始变色了

牛肝菌焖鸡

16. 大火烧开

牛肝菌焖鸡

17. 放盐

牛肝菌焖鸡

18. 盖上锅盖煮5分钟即可开吃。

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