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宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

更新于: 2024-12-13分类: 烘培 阅读: 82

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

大米70g
胡萝卜50g
自制肉松15g
白砂糖10g
鸡蛋2个

步骤

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

1. 准备食材,大米提前洗净并晒干

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

2. 放入料理机,打成细腻的大米粉

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

3. 分离鸡蛋,蛋清放入无水无肉的盆中蛋黄混合胡萝卜放入料理机

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4. 打成细腻的胡萝卜泥,放入大米粉里

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

5. 加入自制肉松

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6. 混合成粘稠的米糊

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

7. 蛋清分3次加入白砂糖,打发至硬性发泡,出现小尖角

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8. 混合胡萝卜大米糊,上下翻拌均匀,并震出气泡

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9. 装入裱花袋,挤在模具里

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10. 水开后上锅蒸13分钟,关火焖2分钟

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

11. 取出脱模即可

宝宝辅食^_^胡萝卜肉松米糕

12. 柔软细腻,颜色金黄造型又可爱,快给宝宝做来吃吧!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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