宝宝无盐黄油饼干

更新于： 2024-12-09分类：小吃阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所用的材料:面粉120g，蛋黄两个，黄油75g，奶粉25g，糖粉20g。

2. 将黄油放入盆内。

3. 隔水融化。

4. 轻轻搅动一下。

5. 用到这样便可以了。否则黄油会变得很热。

6. 然后我们把蛋黄打匀。

7. 将蛋黄添加到融化的黄油內。

8. 用打蛋器打蛋黄，黄油。

9. 打到微微发白。

10. 筛入低粉。

11. 筛入奶粉

12. 筛入糖粉

13. 过筛后，粉类会很细腻。

14. 用刮刀翻拌。

15. 再用手揉团，最后揉几下就可以。

16. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

17. 从冰箱里取出面团儿，准备好模具。

18. 分一块面团儿用手压成2亳米厚的面饼。

19. 然后用模具压出形状。压好的饼干形状取的时候有点儿费劲，可以用小刀托起放在油纸上。

20. 摆在铺上油纸的烤盘上。

21. 这个面团做好型后，正好铺满一个烤盘。

22. 放入烤箱中间层，上下火170°，10分钟。

23. 烤好后，从烤箱内把饼干取出凉凉，宝宝就可以吃了，酥软香甜的小零食。

小贴士

1蛋黄可以换成笨鸡蛋黄。 2蛋黄打匀后和黄油在一起打，要打到微微发白。 3面团我是用手压成饼的，如果擀的话会粘在擀面杖上。 4饼干烤的上色就行了，不要时间过长。5如果加柠檬汁，再打蛋黄的时候放入就可以。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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