番茄面片12m+:酸甜开胃又营养!
食材
番茄 | 1个 |
面粉 | 100g |
步骤
1. 准备食材:番茄 1个、面粉 100g、葱花适量、油适量、酱油 2勺
2. 面粉中倒入凉水(水面比例1:3),搅成絮状
3. 揉成面团,盖上保鲜膜醒发一会tips:这一小团就能做出不少面片啦
4. 番茄去皮,切碎备用
5. 面团擀成薄片,切小菱形tips:多的用保鲜袋装起来,冷冻,可保存一周
6. 热锅下油,下葱花炒香,加西红柿碎,炒出红色汤汁,加酱油
7. 锅中就入水,烧开,放入切好的面片
8. 煮好出锅,可以在关火后滴几滴核桃油哦~一碗酸酸甜甜的番茄面片,开吃吧
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