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白芝麻佛卡夏

更新于: 2025-04-13分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

高筋粉a250g
酵母a3g
盐a3g
橄榄油a20g
糖a8g
水a160g
白芝麻适量
适量
橄榄油适量

步骤

白芝麻佛卡夏

1. 将a材料全部放入厨师机,揉至光滑的面团。

白芝麻佛卡夏

2. 盖上发酵至两倍大。

白芝麻佛卡夏

3. 发酵完成。

白芝麻佛卡夏

4. 面团排气松弛15分钟。

白芝麻佛卡夏

5. 面团擀开。

白芝麻佛卡夏

6. 烤盘上抹上一层橄榄油,放上面包胚。

白芝麻佛卡夏

7. 撒上白芝麻,喜欢白芝麻多撒一点,按压让白芝麻嵌在面包胚上。烤箱放入一碗热水,启动发酵模式。

白芝麻佛卡夏

8. 用手指关节在发酵好的面包胚上按上小孔。均匀的刷上橄榄油,多刷点。撒上薄盐。

白芝麻佛卡夏

9. 放入烤箱200度烘烤20分钟。

白芝麻佛卡夏

10. 成品。

白芝麻佛卡夏

11. 成品。

白芝麻佛卡夏

12. 成品。

白芝麻佛卡夏

13. 成品。

小贴士

烘烤时间按个人烤箱温度而定。

表面撒盐不要过多以免面包过咸。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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